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汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦后续

醋溜肥肠 著

现代都市连载

全场的人都屏住呼吸,都在等待着雷明的结果。陈小二的表现很是异常,他满头大汗,不停的搓着双手,眼睛直勾勾的盯着远处的雷明,嘴里还念念有词。这一切都被张启看在了眼里,“莫非这陈小二真有问题?”从下午出事到死鱼被发现,不到半个时辰,这些碎纸屑有的已经被消化了不少,拼接起来还是很困难的。雷明也是不敢懈怠,瞪着大眼睛,自信的拼接。“成了!拼好了!”雷明全身衣服都湿透了,随着他大吼一句,曹喜、王老五、张启都纷纷上前查看。“奇怪了,这好像就是一张普通的油纸!”众人看了半天,都没有发现这张油纸有什么特别之处。陈小二在后面仔细的听着,发现他们并没有找到任何线索,紧张的心情顿时放松了许多。“这油纸被鱼吃到肚子里这么久,你们还能找到已经算是幸运,妄想从上...

主角:张启李达   更新:2025-01-20 14:50:00

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男女主角分别是张启李达的现代都市小说《汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦后续》,由网络作家“醋溜肥肠”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:全场的人都屏住呼吸,都在等待着雷明的结果。陈小二的表现很是异常,他满头大汗,不停的搓着双手,眼睛直勾勾的盯着远处的雷明,嘴里还念念有词。这一切都被张启看在了眼里,“莫非这陈小二真有问题?”从下午出事到死鱼被发现,不到半个时辰,这些碎纸屑有的已经被消化了不少,拼接起来还是很困难的。雷明也是不敢懈怠,瞪着大眼睛,自信的拼接。“成了!拼好了!”雷明全身衣服都湿透了,随着他大吼一句,曹喜、王老五、张启都纷纷上前查看。“奇怪了,这好像就是一张普通的油纸!”众人看了半天,都没有发现这张油纸有什么特别之处。陈小二在后面仔细的听着,发现他们并没有找到任何线索,紧张的心情顿时放松了许多。“这油纸被鱼吃到肚子里这么久,你们还能找到已经算是幸运,妄想从上...

《汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦后续》精彩片段

全场的人都屏住呼吸,都在等待着雷明的结果。
陈小二的表现很是异常,他满头大汗,不停的搓着双手,眼睛直勾勾的盯着远处的雷明,嘴里还念念有词。
这一切都被张启看在了眼里,“莫非这陈小二真有问题?”
从下午出事到死鱼被发现,不到半个时辰,这些碎纸屑有的已经被消化了不少,拼接起来还是很困难的。
雷明也是不敢懈怠,瞪着大眼睛,自信的拼接。
“成了!拼好了!”雷明全身衣服都湿透了,随着他大吼一句,曹喜、王老五、张启都纷纷上前查看。
“奇怪了,这好像就是一张普通的油纸!”
众人看了半天,都没有发现这张油纸有什么特别之处。
陈小二在后面仔细的听着,发现他们并没有找到任何线索,紧张的心情顿时放松了许多。
“这油纸被鱼吃到肚子里这么久,你们还能找到已经算是幸运,妄想从上面找到什么线索,兼职是痴人说梦!”
陈小二觉得这就是一张普通的不能再普通的油纸,京城哪个铺子里没有?
就在他逐渐得意的时候,张启的一句话让他再次紧张了起来。
“不对,大家看看!这白纸的左下角有一个很淡的印记,像是某个印章。”
曹喜扒开人群凑了上去,这张白纸面积最大,还未被完全消化,他仔细的看了几遍,“南林?”
曹喜发现这印章是四个字,其他两个字已经模糊不清了只看得清“南林”二字。
“查,派人去京城所有的铺子给我查!看看什么铺子的印章上有南林二字!”
说查就查,之间从曹府内涌出上百名小厮,带着任务四散而去。
直到半夜,所有小厮都回来了,没有查到任何线索。
原本再次感到绝望的陈小二,又重新燃起了希望。
当晚,曹喜命令把与这件事情有关的人员全部集中在了知味苑,等待第二天的线索搜查结果。
在被集中关押的期间,王老五特意再一次找到了陈小二询问。
可陈小二依旧是咬牙不认,他觉得三番五次的查验都没有结果,连上天都在帮他。
令陈小二万万没想到的是,他的好运因为吕公比的到访而结束。
第二天一早,吕公比带着一众人等来到了曹府,势要讨个结果。
曹喜没有办法,只能先接待了吕公比。
“吕兄,相比你也知道了,在你出事之后,我都没敢歇息,把全府上下都翻了个遍,就差一点就找到那下毒的贼人了。”
“曹兄,其实我应该感谢你才对!”
“这从何说起?”
“我得感谢你和你府上的人手下留情,没给我下毒!下的是巴豆!”
曹喜哑口无言,这是谁这么缺德,若是真的下毒,那他还可以把祸水往外引,这下巴豆,必是府上的人了。
真要是死敌,肯定会下死手,投放巴豆是几个意思?
简直是羞辱!!!
“吕兄,你确定是巴豆?”
“这还能有假?这是我昨日请的郎中给我开的药方,我一问,全是止泻的药!”
曹喜接过药方,仔细看了起来,果然是止泻的。
其中一味药叫赤石脂,军中这类止泻药用的很多,所以他非常熟悉。
正当他要把药方还给吕公比时,他发现这个药方的左下角有个淡淡的印章,上面四个字正好是“济世南林”。
“敢问吕兄,这药方是谁开的?”
“我也不清楚,昨日我那番惨状,也没脸出去见人,便差小厮去找了郎中到府上来看病,怎么?有什么不妥?”
“劳烦吕兄把那小厮喊来,我有个事情想询问一二!”
吕公比将信将疑的把小厮喊了来,问起了这药方的事情!
这小厮说话有些吞吞吐吐的,半天没说清楚,吕公比一脚踢过去,大声责骂到:“曹公子问你话呢,你是聋了还是哑巴了?”
之间这小厮赶紧跪了下来,一边打自己的脸,一边哭着说道:
“公子恕罪,我为了贪几个钱,专门在城东找了个赤脚郎中开的药方!”
吕公比顿时就跳了起来,对着这小厮拳打脚踢,“我弄死你,你是觉得我命太长了吗?敢请赤脚郎中给我开方子!”
曹喜赶紧拦住了吕公比,“吕兄,我还没问完,等我问完了你再打也不迟!”
吕公比整理了一下头发,压着怒火停了手。
“我且问你,你还记得这赤脚郎中在何处迅游么?”
“回公子的话,这赤脚郎中据说每日行踪不定,但他只在城东游走,不会离开城东的范围,想必多找一会就能找到。”
太好了,有方向了!曹喜喊来了贴身小厮,跟他交代了几句。
“吕兄,今日里我一定给你一个满意的答复!”
一个时辰之后,曹喜派人押着一个人来到了知味苑,并喊来了所有人。
“赤脚大仙,你好好的看看,这些人里面有谁在你这里看过病。买过药?”
这个赤脚郎中说来也可怜,正在城东晃悠,突然被麻袋套住了头,等缓过神来就在这曹府里了。
他还没搞清楚状况,就又被带到这里来指认人员。
赤脚郎中跪在地上,目光一一扫过面前这几十个人,似乎没有他认识的人。
“你仔细在看几遍,若是这里面没有你认识的人,那我们只能拿你去交差了!”
赤脚郎中的脖子被人用力的掐着,他只能忍痛再看一遍,当他的目光扫到陈小二脸上时,陈小二有些躲闪。
这个躲闪的动作,让赤脚郎中多看了他几眼,突然指着他激动的说道:
“官爷,官爷,我记起来了,这个人我认识!”
“完了!”陈小二瞬间像泄了气的皮球,就要站不住了。
“你可看清楚了,说错了话可是要杀头的!”
“没错了,就是他!前几天他来找的我,说是内火太大,几天屙不出屎,让我开点药给他,结果又不肯出多少钱,我只好磨了些巴豆粉给他。”
“那你用什么包的药?”
“用这个,用这个!”赤脚郎中从他随身携带的布袋中,拿出了一叠油纸,上面就印着“济世南林”。
这张纸很快的就被拿去对比,虽然昨日鱼肚子里的碎纸屑拼接的不是特别完整,但比对之下,相近八九分。
“陈小二,你还有什么好说的?你这次要编什么说辞?”
面对雷明的斥问,陈小二瘫软在地,“没什么好说的!我还能说什么!”

干了一会,张启就感觉到十分不习惯。
自己在现代也曾做过短时间帮厨学徒,可那时分工比较明确,加上现代科技的加持,很多事情无需费很大的力气。
反观这边的后厨,杂乱无章,甚至非常不卫生。
也许是没有自来水龙头的缘故,洗菜桶里的水已经是泥水了,只见那负责洗菜的大姐就跟没看见一样。
所有的蔬菜也只是放在里面随便涮一涮,确保没有很多泥土灰尘在上面,就算是洗干净了。
随手放在了一旁的篮子里。
负责切菜的前来取菜,依旧不管干净与否,直接放在砧板上切了下去。
红安白案在这里是不存在的,生熟一块砧板,这切好的菜品里面,你中有我,我中有你。
“咳咳!大姐,这生肉和熟肉一个板子切,不怕客人闹肚子啊!”
切菜的大姐像听见傻子说话一样,头都没抬。
“我们切了十几年了都是这样的,也没见什么客人吃死了!再说了,我们切完了都会擦擦呢!”
说完这大姐从一旁的灶上随手拿起一块颜色斑斓的布,将砧板上的碎肉沫给擦了下去。
这时旁边的人又递过来一条鱼,这大姐想也不想,直接又开干了。
张启不忍直视,欲转身离开。
“嘿!你叫什么来着?”
“大姐,我叫张启,你喊我小张就行!”
“哦,好!那个小张,我突然内急,你会不会片鱼?”
张启刚要点头,大姐就扔下菜刀,去茅厕了。
张启拿过这把菜刀,一切是如此熟悉,又是如此陌生。
“片鱼这不是手到擒来么。”
当第一刀片下去的时候,旁边洗菜的小厮偶然间抬头看了一眼,惊呼道:
“乖乖,你这鱼片片的真薄啊,没想到你小子手艺可以!”
“嘿嘿!也就这么点手艺了!跟大师傅比不了!”
说话间,一片片薄如蝉翼的鱼片整齐的码在了一旁的盘中。
就在张启得意洋洋的时候,那位如厕的大姐回来了,她看了一眼鱼片,一把推开了张启。
“谁叫你切成这么薄的?这是跟谁秀刀功呢?才来一会,就急着表现了?”
张启心中有些不满,却又不敢表现出来,而且他也没想着去表现。
在他的认知中,但凡干过三年配菜的帮厨,都能做到。
在张启惊讶的眼神中,切菜大姐竟然把这盘鱼片给倒在了地上。
“暴殄天物!”张启最讨厌的就是浪费,现代社会物资非常丰富,可他最见不得的就是无故浪费。
“阿珍,别耽误时间了!赶紧再片一条鱼,前面催着菜呢!”
原来你叫阿珍,我记住你了,如果未来我当上了大掌勺,第一个处理你。
阿珍随后切出来的鱼片,真是让张启大失所望,一片抵十片,那叫一个厚。
燕师傅此刻已经配好了蘸料,盛在一小碟之中,摆在了鱼片中间。
“我靠!这是要吃生鱼片呢!”
抛开这刀工,如果客人知道后厨是这番情形,谁吃的下!
张启忍不住胃里一阵翻涌,才想起来,自己晚饭还没吃,现在更是不敢吃了。
“那个谁?张启是吧?!别愣着了,来把碗筷洗了!”
另一个小厮也不客气,看张启是新来的,也想使唤使唤他。
却听见外面的陈小二高喊一声,“大当家的来了!”
所有人都停下了手中的活,笔直的站在原地,一动不动,大气都不敢喘,仿佛有一个凶兽要走进来。
后厨的门帘被高高的抬起,一位头戴毡帽,身穿蓝色绢布大褂的精壮中年男走了进来。
他面带微笑,右脸一条长长的疤痕格外明显。
右手把玩着两个大核桃,这核桃似乎盘了不少年了,通体发亮,闪耀着玉石般的光泽。
“听说今个儿咱们后厨来了新人啊?”
张启瞬间觉得有无数道目光聚在了自己身上。
“回大当家的话,小的名叫张启,是今日里新来的。”
大当家眯着眼睛,背着一只手走到了他面前,仔细的打量了着。
“你认识林三?”
“回大当家的,我一个外乡人,初到京城,下午才弄的籍牌,根本不认识什么林三爷!”
“嗯?!”大当家的目光如炬,死死盯住了张启的眼睛,一副不看破不罢休的意思。
张启倒也不惧,同样也迎着大当家的眼神,眨都不眨一下。
“呵呵!倒是有些胆气!”大当家收回了目光,突然提高了声音的分贝。
“无论你与林三认识不认识,是不是带着什么目的来这里的,我劝你最好是不要有什么歪脑筋。我们能发给你籍牌,也能收回来!”
张启接触过很多大人物,他们身上都带有很大的气场,眼前这大当家也不例外,一般胆小的或是没经历过大场面的人,不一定扛得住。
“谢过大当家的!小的一定记住!”
张启弯着腰回答,语气不卑不亢,并没有因为是大当家而太害怕。
越是这样,这位大当家心里越是怀疑,没点本事的人可不敢这样。
突然一只黑色的老猫不知从何处蹿了出来,三两跳就停在了之前被阿珍倒在地上的鱼片旁边,喵喵的叫着。
看来是因为得到了一顿大餐而兴奋,紧接着大口大口的吃了起来。
大当家被这突如其来的老猫倒是吓了一跳,很是生气,三步并两步走了过来,正要一脚踩死这老猫。
“嗯?这鱼片是谁切的?”
大当家声如洪钟,吓得大家不敢说话。
“我再问一遍,这鱼片是谁切的?”
“回。。回。。回大当家的,是这个叫张启的人切的!我一会就责罚他!”
大掌勺见还是无人回答,自己身为后厨的小头头,自然是要站出来回话的。
大当家无视了大掌勺的回话,再次来到了张启身前,指着地上的鱼片又问了一遍。
张启点点头,承认是自己切的。
“你恐怕不是一个小帮厨这么简单吧?”
大当家自认为看人很准,看着面前突然被林三安排进来的张启,更加怀疑他身份有问题。
不仅刀工了得,而且对自己没有一丝惧意,必定不是什么等闲之辈。

按照约定好的时间,逍遥客栈门口如约的来了三辆马车。
张启等人根据车夫的引导,分别坐了上去。
只见这三辆马车竟然分三路奔驰而去,也不知在城内转悠了多久,才陆续进入到一个大府邸。
在这期间,所有人都要求不得掀开车帘。
张启几人刚一下车,面对四周之景,无不一脸惊叹,只有陈小二苦这着个脸,站也不是坐也不是的样子。
众人放眼眼前望去,不远处是一片巨大的人工湖,足有五亩地那么大,换算成现代面积,至少有半个多足球场那么大。
在这片宁静的湖泊中,有一座三层建筑矗立于湖心,如同镶嵌在翡翠中的一颗明珠,散发着独特的魅力。
数条蜿蜒曲折的连廊,犹如细长的绸带,将陆地与建筑巧妙的连接起来。
湖心的建筑周围,还停泊着数艘木船,兴许是在人们酒宴之后,用来泛舟赏湖。
“诸位,我们身后就是府内的知味苑,大家进去后可以随意参观,一旦进去之后,不得随意离开知味苑,若有特殊情况,可以向苑内总管禀报。”
众人集体向后看去,竟然没注意身后还有一个大院门,上面书写着“知味苑”三个大字。
“真不愧是大户人家,连做饭的地方都弄得这么雅致!”
跟随府内小厮的步伐,几人穿过院门,来到了知味苑里面。
走过一片林荫小道,这才来到了一座房屋前面。
“这里便是我们的厨房,考虑到你们可能会有人手不足的情况,我们安排了二十个人给你们打下手。”
“若是中途要如厕,请向左边一直走,去往涤尘堂,需要注意的是,堂内是有男女之分的。”
这小厮的话音未落,只听见陈小二高声尖叫了起来:“哎哟,我的天爷,终于有茅厕了,我这憋了一路了!我去去就回!”
陈小二一手捂着肚子,一手捂着屁股,模样极其滑稽。
阿强一脸嫌弃的对着陈小二的方向吐了几口唾沫,“这小子今天早上不知道怎么了,坐在马车里一路放屁,我差点熏死过去。”
小厮被这突发情况打乱了思绪,原本还要介绍许多注意事项,结果全忘了。
“得了,我就最后说一句,无故跑出知味苑的,抓住后轻则杖刑,重则杖毙。”
这规矩就连张启听了也是心惊肉跳的,倒是让他想起穿越前去某些军队大院内做饭,也有同样的规矩。
“看来这家主人位高权重啊!”
张启带队进入了屋内,发现这里面的布置与普通厨房无二,唯一不同的地方,就是这里比王老五家的厨房还要大一倍。
也不知府上有多少人,竟然需要如此大的厨房来保证食物的供应。
“请问这位就是是张大掌柜吧?我是知味苑的管家,雷明。”
眼见张启带头进来的,雷管家赶紧上前,表明了自己的身份。
“久仰久仰,雷管家好!”
“幸会幸会,张大掌柜无需多礼,我们今日里奉命在此全力配合张大掌柜,有什么粗话累活您交给我们干就行了。”
雷明大手一挥,二十个小厮纷纷走上前,毕恭毕敬的鞠了一个躬,齐声说道:
“任凭张大掌柜差遣!”
张启赶紧抱拳,“诸位兄弟姐妹,客气了客气了!我自己带了人,不劳烦诸位了!”
雷明摆摆手,示意众人推下,然后小声的对张启说道:
“张大掌柜,府上昨日里虽然说了让您带人来,但后面府上思来想去,觉得还是用我们自己的人好一些,安全一些!”
“理解理解!可我的人来都来了,总不能叫他们闲着吧,那多不好意思!”
“无妨的,他们留在这里也行,去隔壁饮茶休息也行!”
“那好吧,我让他们还是留在这里吧,真要是忙不过来了,他们也可以搭把手。”
雷明对此也没有反对。
“张大掌柜,您随我来,看看今日里要准备什么菜?”
张启正准备跟他说这事情的,因为整个厨房他没有看见摆放任何食材。
跟着雷明走,穿过厨房,来到了另一件屋子内。
“漂亮!你们公子是真听话,还真把整个菜市场给搬来了!这要是吃不完,扔了怪可惜的。”
张启不由得竖起了大拇指,几百平方米的空间,堆满了食材。
“呵呵!张大掌柜的说笑了,府上历来提倡节俭,吃不完的食材我们都会去后山喂鸡喂鸭,或是倒在湖里喂鱼,总之不会浪费。”
张启听罢轻轻的鼓起掌来了,他心想,这古代富贵人家对于节俭的理解,就是跟我们现代人不一样。
“雷管家,您让他们进来吧,我说一个菜,他们拿一个菜。”
雷管家得到指令,把所有人都喊了进来,跟在了张启后面。
张启一边走一边看,看到自己想要的就动动手指头,后面就有小厮把菜拿走。
“忘记问了,今日里的客人有多少?我好根据人数制定菜品的数量!”
“哎哟,这个怪我,忘了跟您说了!今日里府上的客人倒不算是很多,只有十个人!”
那不多,十个人来十八个菜差不多了,张启心里有数了。
“不过,咱们这里宴请的规矩跟一般人家还不一样!”
“雷管家,还请明示!”
“总结起来就是,喝一杯酒,换一次菜!每次的菜不能一样,而且分量不能太多,避免浪费。”
张启差点就要骂出声了,这放在现代,就是非常高级的米其林餐厅,也不敢这么做。
“雷管家,你们是觉得我有三头六臂么?快去跟你们家公子说,我干不了!”
雷管家好像猜到了张启会这么说,从怀里掏出了几张纸递给了张启。
“张大掌柜,您也是个明白人,这府邸不是说你想来就来,想走就走的。”
“当然了,找您来掌勺,那是肯定您的技艺。这些是府上给您预支的一半工钱,等宴席结束,还有重谢。”
张启接过这几张纸,拿过来一看,原来是汇丰金银阁的存票,每张面额都是十贯,一共五张。
拿人手短,吃人嘴软,张启哪会跟钱过不去。
“既然主家如此慷慨,我也只能恭敬从命了,这么看来确实需要不少帮手!”
雷管家见效果达到,也是哈哈大笑:
“我就说府上不会看错人,如果人手不够,我还可以调遣!”

对于燕师傅的请求,何东官考虑再三,终于是应了下来。
燕师傅听闻何东官答应了,大喜过望,当即就要跪下行拜师礼。
“万万不可,万万不可啊!”何东官连忙制止了燕师傅行礼,“你我都是同行,互相切磋技艺而已,不能以师徒论。”
随后的一整天里,燕师傅犹如打了鸡血一般,除了如厕,都没离开过灶台。
张启依旧是在旁边默默的观察着,没有说过一句话。
阿珍等三人的刀工经过张启不断的指导后,勉强达到了他认可的等级。
又过了两日,大当家请客吃饭的前一天。
王老五一早的就来到了客栈,把所有人都召集到了一起。
“今日里客栈关门两天,你们都随我回家,好生准备明日的宴席,若是办砸了,我拿你们是问。”
就这样,众人分批坐着几辆马车来到了王老五的宅子。
这是一个四进四出的大宅院,由此可见大当家的实力。
众人走了有一炷香的时间,这才来到了大宅院的后厨。
饶是见多识广的张启,也是十分惊叹于眼前的景色。
厨房该有用具应有尽有,摆放的极其整齐,错落有致。
各类食材还有专门的木架摆放,分类明确,并无杂乱无章之感。
要说有什么特别的,那就是这厨房特别的大,光灶台就有十个;
不仅如此,屋内还有一块假山坐落在一个水潭之中,潺潺的流水声让众人仿佛置身于山野之中。
其他花花草草的盆栽和绿植那就数不胜数了。
“这王老五还挺懂得生活的,一个厨房都如此大费周章的,其他屋子的装潢不得起飞了。”
管家的到来,打算了张启的思绪。
“诸位大部分都是宗里的老人了,规矩都懂,我就不多说了。其他新来的人,有什么不懂的可以问问老人。”
这话很明显就是冲着张启与何东官说的。
“王大管家,这大当家宴请的是何人?”
作为新人的何东官却不合时宜的提出了自己的疑问,可得到的是王大管家的白眼。
“何东官吧?刚才我说的话你是没有听清楚么?”
“啊!不敢不敢!只是作为掌勺,想了解一下客人的喜好。”何东官连忙解释起来。
“你作为掌勺,只管拿出自己的看家本领,至于客人喜好吃什么,不用你操心!”
只见那何东官不在继续询问,闭上了嘴巴。
“食材若是不够,可以让陈小二来传禀。就这样,你们开始准备起来吧!”
王大管家说完便离开了,没走两步有折返回来,像是忘记说什么了。
“忘了说了,今晚你们就住在一旁的厢房中,若是敢乱跑,别怪我请家法!”
大家赶紧表示不会出问题,王大管家这才离开。
何东官好像没有受到大管家话语的影响,带着众人来到了木架前查看菜品。
有大白头、小白头、生菜、波棱、莴苣、黄瓜、茄子、冬瓜、苜蓿、萝卜、茭白等各类时蔬。
还有两个架子专门盛放已经宰杀好的羊、牛肉,根据部位的不同依次摆放,为了保鲜,还铺上了碎冰块。
活禽、海鲜、河鲜专门放在了一个角落,防止污染了其他菜品。
何东官在海鲜区域驻足了很久,不禁说道:“还是京城的物产丰富,很多食材在我们当地都很少见,价格也很贵。”
“何大师傅,看来您对此类食材颇有研究!”
“哪里哪里,只能说我们那边的人喜欢吃这些东西,做的多了而已。”
“那这次就全靠何大师傅了,我们都听您的安排。”
“这类食材讲究一个鲜字,不好提前处理,明日里大家听我指挥,到时候动作一定要快!”
何东官看完菜品后,心里大致有数了,他让大家坐了下来,仔仔细细的把自己的打算说了一遍。
“大家可都明了?明日里千万不能有闪失,不然我拿不到钱,你们估计也会遭殃。”
众人都点头称道,只有张启心里跟明镜似的。
何东官的这些菜品基本上可以上的了一般的宴席台面,他对海鲜与河鲜的见解倒是比普通菜肴要好一点。
当日众人没有太多事情可做,为了明日有更好的精神,在燕师傅的提议下,大家各自回房歇息去了。
由于睡得太早了,燕师傅半夜饿醒了,便想着来后厨寻些吃的。
他带上了一个火折子,来到了后厨,借着火折子的亮光想找些瓜果解馋。
还未走几步,燕师傅忽然感觉不远处有个黑影。
“谁啊?三更半夜的不睡觉?跑来后厨偷吃?”
说来也是搞笑,明明自己也是来偷吃的,却说起别人来。
燕师傅将火折子吹亮了一些,举在头顶,朝着远处走过去。
刚走七八步,只见飞来几捆蔬菜,把他手中的火折子给打翻在地,火苗也灭了。
就在这一瞬间,黑影朝他飞奔而来,二百斤的燕师傅被用力的撞飞在地。
燕师傅没想到这黑影力量真大,把自己撞得连话都说不出来。
足足过了两刻钟,燕师傅才一头大汗的从地上爬了起来。
来不及整理后厨,燕师傅连忙去找了王大管家。
翌日,众人早早的就来到了后厨,有条不紊的准备着相关菜品。
可奇怪的是,燕师傅却迟迟没来。
“陈小二,你去看看那燕师傅,这都什么时辰了,还不来后厨?”
陈小二刚要去寻燕师傅,只见王大管家来了,让大家可以开始走菜了。
“张启,把那些羊肉块递给我,这道菜要先上!”
宋人非常喜爱羊肉,无羊肉不成席,所以第一道大菜必须是各类羊肉菜品。
在张启眼里,萝卜清炖羊肉,虽是朴实无华的一道菜,但烹制用料十分讲究。
羊肉焯水后,选用养了三年以上的老母鸡来继续炖煮。
白萝卜有一股腥臭味,普通人难以察觉,只有高级吃货能品尝出来,烹制前必须用冰糖水来去除这个臭味。
正当何东官的第一道菜快出锅前,燕师傅唱着小曲儿来到了后厨。
“你个死胖子,这个时候你竟然躲懒?你不怕家法?”
燕师傅没有理会陈小二,而是走到了何东官的身后,死死的盯着他。
此刻的何东官已经准备将羊肉起锅了,只见他双手抓着铁锅,正要将菜品倒入大盘之中。
燕师傅突然上前,拍了拍何东官的肩膀。
只听见“啊”的一声,何东官的肩膀一歪,铁锅侧翻,滚烫的羊肉汤泼洒在了何东官的身上。
那何东官立刻被烫倒在了地上,不停的翻滚。
燕师傅原本想立即躲开的,结果自己太胖了,反应慢了些。
结果自己也被滚烫的羊肉汤给烫着了。
“快!快去架子上取冰块来!”
还是张启反应快,赶紧指挥大家搬来冰块,给二人降温。

“张总,明天就要敲钟上市了,主办方那边想让您能做一个十几分钟的演讲,以扩大影响力。这是我们部门刚刚赶制的发言稿,请您过目!”
张启,华夏御宋餐饮集团有限公司独立董事。
他放下手中价值十几万的红酒杯,拿起秘书送来的演讲稿,只是粗略的看了一眼就放下了。
转而摸出一枚古代铜钱,用手指不停的摩挲着。
“这区区几页纸,岂能说出我张启传奇而又精彩刺激的一生呢?好歹我也算是活了两世的人啊!”。。。。。。
“爹爹,我就说你不要多管闲事。”
老人家头也没回,独自坐在床前,伸手摸了摸刚才被他从河里救起来的少年郎,没有理会儿子的埋怨。
“还好,还好!没有落下热病!”
“爹爹,我们好不容易攒了两三百文钱,这是要留着给余家交租子的,哪能给他请郎中?”
老人家回瞪了一眼,“李明啊李明,如果当初那曾叔也是你现在一样的想法,你估计坟头草都比你高了吧?”
李明像是吃了一口苍蝇,所有想说的话都被堵在了喉咙里。
“嗯?怎么回事?我这是在哪里?我怎么睡着了!”
躺在床上的少年听到耳边的讲话声,终于是醒了。
“这位小哥,你终于醒了,你昏睡了有几个时辰了,我们差点以为你要去见阎王了。”
“什么?昏睡了几个时辰?”此刻少年的脑子还没有完全清醒,“时辰?这年头还有这样说话的?不行,我的赶紧起来,明天还有一场重要的国宴!”
少年挣扎着坐起了身,眼前的情形似乎让他感觉是在梦里。
破败的木屋,简单的几件家具,特别是面前这一老一少,穿着打扮跟古代人似的。
“我靠?!见鬼了?”
一旁的李明见少年一脸懵,把事情一五一十的说了一遍。
“什么?我落水了?开玩笑吧,我记得半个小时前我就在家里看食谱啊!”
少年惊呼的同时掐了掐自己,发现不是做梦。
“我靠,老大哥,这是哪里?现在是什么年代?”
“这里是汴梁城外的李家村,大宋京都啊!你是不是脑子真进水了?”
“明哥儿,休得说浑话!”老者把李明的话又重复说了一遍,这才让眼前这少年接受了一个事实。
那就是自己莫名其妙的穿越到了宋朝,而且新帝刚刚登基,皇帝正是被后人称之为宋仁宗的赵祯。
“真是可笑啊,我张启穿越小说没少看,没想到自己成了穿越者之一了!”
张启穿越前是华夏国知名大厨,从小就在味觉方面极其有天赋。
长大后凭借着这一天赋和自己的努力,成为了华夏国最年轻的国宴行政主厨。
本来前途大好的他,却不想成为了穿越者。
“小哥!小哥?还没问你叫什么呢?为何会落入水中?”
“哦!这位老大哥,我叫张启,至于我怎么落入水中,我也不记得了,我就记得当时正在赶路,后面眼睛一黑,再醒来就是在您这里了!”
张启根本就不知道如何解释,只好编瞎话了。
“想必小哥应该是遇到劫道的了。”老者拿出一文钱,放在了张启身边,“当时我们救你起来的时候,你身上就剩这一枚钱了!”
“对对对!就这一枚钱了!你可别觉得是我们趁火打劫!”
李明解释真是多此一举,张启当然知道不会是他们拿的,因为自己根本就没有这个时代的钱。
至于这一枚铜钱怎么来的,他也记不得了。
张启为了尽快熟悉环境,与这二人聊了起来。
面前这一老一少是父子,在汴梁城外居住,以种田打鱼为生。
老的叫李达,少的叫李明,女主人因为几年前得了恶疾,无钱医治死了。
还未聊得几分钟,屋外响起了一些脚步声。
只听得砰的一声,门被用力的踢开,走进来三个五大三粗的人。
“老李头,你们的租子已经拖了一个月了,什么时候交啊?要我说也是我们家老爷心善,换做是我,早就扒了你们的皮了!”
为首的这人光着脑袋,一身肥肉,穿着一件露着膀子的马甲,摩拳擦掌的说着。
“马哥,租子钱我们已经凑齐了,这不是还没来得及给您么?”
李达年纪比这马哥要大二三十岁,可还得客客气气的称呼一声哥。
“哟?看来我们来的挺是时候啊!那你就快点吧!”
马哥一脸不耐烦,一只脚踩在一旁的凳子上,一只手伸到了李达面前。
李达见状也顾不得张启,在床底下拿出一个木盒子,小心翼翼的打开之后,放在了桌子上。
“马哥,您稍等,我这就把钱数给您。”李达正要从盒子里数钱,一旁的马哥对着身边的人使了个眼色。
身边那人立刻心领神会,直接拨开了李达的手,把盒子整个抢到了自己手中。
马哥看到后也没啰嗦,直接招呼众人转头就走。
“诶,马哥!马哥!盒子里可是有三百文钱啊,租子也就一百五十文!”
李达赶紧上前拦住了三人,不让他们离开。
李明见状也是冲了上去,拦在了门口。
“呸!我说你个老东西,这一个月了还不得收点利息?”这位马哥一脸不屑的看着李达和李明。
“马哥,我们只是欠租子,又不是借了钱!何来利息一说?”李达据理力争。
“去你码的!怎么这么多废话?”马哥一脚将李达踢翻在地,李明见状怒不可遏,也冲向前去。
没有意外,他也被踢翻在地。
张启看了个明白,心里也是愤怒到了顶点,他原本想站起来拦住那些人的。
哪知道自己双腿发软,刚刚站起来不到五秒钟,直接摔倒在地上。
门口的马哥三人被吓了一跳,转头看过去,之间张启四脚朝天的摔倒在地上,不由得哈哈大笑起来。
“老李,你这帮手看起来人高马大的,结果是个软脚虾啊。”
面对马哥的嘲笑,李家父子红着眼睛不敢出声。
最后只能眼睁睁的看着三人远远离去。
张启随后只听得李达这位老人家低声的哭泣了起来,一旁的李明则是呆若木鸡,眼睛直勾勾的盯着那三人离开的方向。

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