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第39章

发表时间: 2024-12-22

“接下来呢?”

“爹 你帮我抬起来倒进锅里。”

“好,慢点啊!”

朝朝把豆浆全都倒进锅里,开始点火慢熬,豆浆要一边搅一边注意火候,火太大容易溢出来,等把豆浆熬开后,一股浓浓的豆香味就出来了,朝朝熄火让豆浆冷却一下,朝朝盛了一些豆浆出来,分成几分晾着。没有石膏和卤水,朝朝只能用白醋代替,她小厨房里有。

趁这个机会,朝朝迅速炒了个豆花的浇头,切碎的木耳菌子倒入烧热的油锅里炒香以后放入生抽老抽蚝油,一点鸡精和盐。然后倒入清水,水开沸腾加入水淀粉,然后再打散一个鸡蛋,淋入蛋液让它形成蛋花,浇头做好了。

朝朝开始做豆花,她把白醋倒在一个杯子兑稀,将兑稀的白醋用勺子分3-5次,慢慢地用划圈方式加入锅中,边加边搅拌。加入白醋后,豆浆会逐渐凝固形成豆花。此时要停止加热,让豆花自然形成。

过了一会豆花都成型了,朝朝盛出八碗一人一碗,浇上浇头喊道“爹,娘过来帮我端一下。”

“来了,闺女!”

“爹,你帮我给爷爷奶奶送去,娘你给桂花婶子她们送去,我去给褚大哥送一碗!”

“好的!”

爹爹和娘亲都端走了,朝朝也端起她的和褚天灏的给他送去。

“褚大哥,我来给你送豆花了!你尝尝好吃不。”

“肯定好吃!”

“你都还没吃呢,怎么知道好吃!”

“因为朝朝做的饭都好吃啊!”

“嘻嘻,也是!快尝尝怎么样?”

“鲜滑爽口,入口即化。真的不错”

听着褚天灏的评价,朝朝有些小得意。“那是,明天再给你做点别的吃。”

“好啊,很期待!”在褚天灏房间吃完,朝朝就收拾好碗出去了。

出门遇到她爹,花爹意犹未尽的说“还有吗?”

“有,你还要吗?爹”

“再来一碗吧。”

“爹,这个不可以多吃,再吃一碗就行啊!”

“哦 那剩下的怎么办?”

“我自有办法,你就瞧好吧!”

朝朝拿来她娘给她找来的木匣子,然后木匣子里铺上干净的白纱布,再把没吃完的豆花都放进木匣子里,她爹一边吃一边看。

“这就好了?”

“没呢,爹你给我找个够重的石头压上面。”

“只能石头吗?”

“随便只要够沉就行,压住了。明天就好了!”

“行,我知道了!”

花爹吃完最后一口,出去给朝朝找重物去了。

朝朝出了门,遇到她娘和桂花婶她们,把她的豆花一顿夸。朝朝笑了笑说“婶子们,下月可能会忙,你们和家里说一声。”

“行,朝朝!我们会和家里说一声的。”

“那婶子们你们忙吧!”

桂花婶和二柱婶子看着朝朝走远,对朝朝娘说“你家朝朝真厉害!”

“长得也越来越好看呢!”

“就是,这朝朝越长越水灵了!”

“你们可别夸她了!哪有那么好。”朝朝娘亲嘴上说着客气话,可心里乐开了花。自己的女儿被夸,当娘的哪有不开心的。

夜幕降临,家里人都在忙碌着各自的事情。朝朝来到厨房,看到下午自己做的豆腐已经凝固成型。

她兴奋地跑去找父亲帮忙:“爹,快来帮我把这块大石头搬下来,我一个人实在搬不动啊!”

听到女儿的呼唤,父亲赶忙回应道:“来了,闺女!你可千万别乱动,这石头沉得很,小心别砸到脚。”

朝朝的声音引起了母亲和奶奶的注意,她们纷纷走过来询问:“做好了吗?”奶奶急切地问。

朝朝回答道:“不知道呢,奶奶!等爹爹把石头搬开,咱们再看看吧!”